[생활정보] 풍성한 가을 화성의 농특산물을 한자리에서 만나다! 햇살드리 축제 속으로~

■ 풍요의 햇살, 나눔의 햇살

 

맑고 고운 햇살이 내리쬐는 화성시의 너른 대지 위에는 오늘도 한 움큼 맛있는 소리가 익어 갑니다. 화성시는 깨끗한 공기와 비옥한 토질, 여기에 모진 해풍이 불어오는 서해안 지형으로 맛있는 농산물을 재배하기에 천혜의 자연 조건을 갖춘 곳인데요. 여기에 농수산물 품질관리법에 따라 친환경으로 재배하는 농민들의 숨은 노력이 있어 화성시의 농특산물은 명품 중의 명품이라고 불립니다.

 

 

 농산물의 중심, 화성시 명품 농산물 브랜드 '햇살드리'

 

햇살드리사진

 

그 중에서도 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 고품질의 농산물을 모아 '햇살드리'라는 이름을 붙였는데요. 햇살드리는 화성시 최고의 농산물을 선별한 것으로, 특정 지역을 대표하는 특산물의 개념이 아닌 화성시 자체를 상징하는 브랜드입니다. 화성시의 대표 농산물 브랜드 햇살드리는 친환경 농법과 까다로운 품질 관리로 세계 각국에 수출되고 있는데요. 특히 '햇살드리 포도'는 당도 15BX(브릭스)의 단 맛으로, 과일의 본고장인 미국과 동남아로 수출되는 화성시의 대표 명물이랍니다!

 

게다가 햇살드리는 농산물 유통 시장을 보다 안정적으로 만들어 농산물 유통 환경을 개선하는데도 큰 기여를 하고 있습니다. 먼저 농산물의 안정적인 판로 개척을 통해 농가에서 우수 농산물을 생산할 수 있도록 하고농가 수취 가격을 증대시켜 농민들의 걱정을 덜어주었습니다소비자 역시 건강한 농산물을 믿고 먹을 수 있기에 좋습니다. 햇살드리는 브랜드관리 및 홍보사업, 학교 급식 사업, 기업체 홍보 및 판촉전략사업, 생산관리 및 품질 사업을 통해 보다 체계적으로 농산물을 생산, 유통, 보급하는 데 힘쓰고 있습니다.

 

 

■ 화성시 대표 농산물 브랜드 햇살드리는?

 

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화성시의 자랑 '햇살드리'는 ▲ 국립 농산물 품질관리원에서 농수산물 품질관리법에 따라 유기 재배 또는 무농약재배로 인증받는 농특산물 ▲ 경기도 지사인증 G마트 사용 승인을 받은 농특산물 ▲ 품질의 우수성과 관련하여 관련기관 또는 단체로부터 인증이나 추천을 받은 농특산물 ▲ 각종 품평회 및 평가회에 입상한 농특산물 ▲ 농협과 RPC 시설을 갖춘 도정공장에서 계약 재배를 통해 생산한 농특산물 ▲ 지속적인 수출을 하고 있는 농특산물로 구성되어 있습니다.

 

 

■ 햇살드리 쌀

 

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화성에서 생산된 최고의 쌀만을 선별하여 만든 햇살드리 쌀은 다른 브랜드처럼 그 지역에서 나오는 쌀을 통합하여 부르는 명칭이 아닙니다. 햇살드리 쌀은 고품질의 추청벼로 계약 재배하여 최첨단 저온저장 시설에 냉각 보관된 쌀만을 부르는 명칭인데요. 최고의 품질을 자랑할 뿐만 아니라 남양만 방조제를 막아 생긴 곡창지역에서 재배되어 염실이 좋고 쌀알이 무거우며, 매끈하고 찰기가 좋아 최고의 밥맛을 느낄 수 있는 쌀입니다.

 

 

■ 햇살드리 포도

 

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햇살드리 포도는 서해안의 해양성 기후의 영향을 받아 자란 포도로, 해풍을 맞고 자라 더 맛이 있습니다. 원래 화성시는 당도가 높은 '송산 포도'가 나는 고장이기도 한데요. 유기물이 많은 점질 양토와 풍부한 일조량으로 생산되어 포도알이 굵고 당도가 매우 높은 것이 특징입니다. 오염되지 않은 지하 청정수로 관수하여 더욱 믿고 먹을 수 있답니다!

 

 

■ 햇살드리 김치

 

햇살드리김치사진

 

세계에서 가장 우수한 발효식품으로 손꼽히는 한국 고유의 음식, 김치. 김치는 채소가 발효숙성된 맛으로 맵고, 짜고, 단 맛에 여러 요인이 더해져 독특한 감칠맛을 내는 음식인데요. 면역력 증강은 물론 항암, 노화방지, 다이어트 효과까지 있어 '발효 과학의 집합체'라고 불립니다. 그 중에서도 천연재료를 이용해 만든 햇살드리 김치는 어머니 손맛 그대로 정성스럽게 재료를 손질해서 김치의 참맛을 느낄 수 있도록 합니다천연 양념과 천염 암반수를 이용하고 좋은 재료로 담궈 정갈한 맛을 내는 것으로 유명한 햇살드리 김치. 깨끗한 채소와 천연 양념이 골고루 버무려져 감칠맛을 내고, 뒷맛이 개운해 우리 입맛에 잘 맞는 것이 특징입니다.

 

 

■ 햇살드리 수박

 

햇살드리수박사진

 

햇살드리 수박은 풍부한 일조량으로 당도가 높고 속이 알차며 수분 함량이 매우 높은 것이 특징입니다두드려 보았을 때 맑은 소리가 나고 신선하며 아삭아삭한 맛이 일품인 햇살드리 수박은 소비자들에게 각광받고 있는 저공해 식품입니다.

 

 

■ 햇살드리 김장 김치 예약 판매

 

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2013 화성시 햇살드리 축제를 맞이하여 최고 농산물 브랜드인 햇살드리 농산물의 인지도를 높이고, 화성 농업인이 친환경으로 직접 재배한 화성 농산물을 이용하여 담근 웰빙 김치를 저렴한 가격으로 판매합니다. 모든 재료(배추, , 고추, 소금)는 화성시 농업인들이 직접 생산한 것으로 신토불이 입니다.

 

 

■ 화성시 명품 농특산물 다 모여라! 2013 화성시 햇살드리 축제

 

 

이렇게 좋은 화성시의 햇살드리 농특산물을 한자리에서 만나볼 수 있는 축제의 장이 마련됐습니다. 오는 10 25일부터 27일까지 '2013 화성 햇살드리 축제'가 열리는데요이번 행사는 도시민들도 함께 풍년을 즐기며 농산물을 직거래하는 도농교류의 장으로 화성시의 농산물 통합브랜드인 햇살드리의 이미지를 강화하고, 화성시와 인접한 시군의 주민들도 참여해 화합의 축제가 될 예정입니다.

 

이번 축제는 절로 어깨가 들썩여지는 화성두레보존회 초청 공연으로 시작됩니다. (화성두레보존회 관련 게시글 보러가기) 명인 초청 김장 담그기 시연 및 김장 담그기 체험 행사, 퓨전 국악 공연 등 많은 볼거리가 제공되고, 농촌 문화 체험 행사, 농산물 가공 체험 행사, 어린이 체험 행사 등 아이들도 즐거워 할 체험 행사들이 가득해 가족 단위 나들이로도 손색이 없습니다. 특히 매일 저녁 햇살드리 농산물 깜짝 세일이 있어 더욱 풍성한 축제를 즐기실 수 있는데요.

 

재미있고 다양한 프로그램과 우수한 햇살드리 농산물을 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 절호의 기회, '2013 화성시 햇살드리 축제'! 맛과 건강, 생산자와 소비자를 모두 배려하는 화성시 햇살드리 축제에서 잊지 못할 추억을 만드시길 바랍니다.

 

 

 

 

Posted by 삼성전자 소통블로그

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댓글 1
  • 곰탱이쉬리 2013.10.16 10:14 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY
    화성의 대표 브랜드인가 봅니다. "햇살드리"
    많이 홍보되어 인지도가 높아지시면 좋겠네요.